Lunchrecept: Omelet met Italiaans tintje

- 2 eieren

- 4 snoeptomaatjes

- Italiaanse kruiden

- handje geraspte kaas 30+

- scheutje olijfolie

Bereidingswijze:

Snijdt de tomaatjes in dunne plakjes en kluts de 2 eieren, verhit de olijfolie in de koekenpan en schenk de geklutste eieren in de pan, verdeel de schijfjes tomaat over het omelet en bestrooi het met de Italiaanse kruiden. Bak het ei op een matig vuur aan beide zijden goudbruin en strooi na het omkeren de geraspte kaas erover, zodra de kaas gesmolten is dan is je omelet met Italiaans tintje klaar. Lekker met een Ciabattabroodje of meergranenbol.

Eet smakelijk!


Terug naar overzicht
Geïnteresseerd?

Heeft u vragen of bent u geïnteresseerd in een van mijn adviezen?

Neem contact op